Re: さかえの張り紙 - 通りすがり

2016/03/06 (Sun) 05:35:58
*.bbtec.net

3/5 張り紙がなくなって「臨時休業」の札が内部から掛けられていました。

Re: 張り紙 - うどん野郎

2016/03/12 (Sat) 17:21:12
*.au-net.ne.jp

3/12　さかえ、営業再開していました。
前を通っただけでしたが、
相変わらず人気健在でたくさん車停まってました。

Re: 張り紙 - kawauso

2016/03/14 (Mon) 09:53:06
*.pikara.ne.jp

再開、食べに行きます。

3/10朝大将の車がありました。
中で作業されている様子でした。

3/11、12号線を走行中宮武を発見さかえの大将の宮武の手打ちそばは面白いと聞いたのを思い出して食べることにしました。
会計でうどんを食べるのではないですか？といわれた。

Re: 張り紙 - 通りすがり

2016/03/16 (Wed) 08:42:27
*.bbtec.net

３月１５日の1時半に行きましたが、店内は超満員。
しかし、食べてる人はほんのわずかでした。
返却棚は使用済みの食器が山積みのまま。
２人のスタッフはあたふた、オロオロ。
注文の聞き間違いやら、ミスの連続で見てるのもつらい状況。
大将はテンパってて、見ているのも気の毒でした。

お客さんも空気を読んでか、店内はシーンとしていました。
で、３０分後に温ぶっかけが届きました。
味は以前と同じでしたが、レジももたついてました。
一ヶ月ほどして、落ち着いた頃に再訪してみたいと思います。
ってか、また休みはしないかと心配しています。

さかえ再開 - mitanimomo

2016/03/16 (Wed) 18:20:05
*.pikara.ne.jp

私も昨日15日11時前、偶々店前を通過中でして何年振りか？で訪店しました。
常連さんが戸を開けて入ったので後に続いて入店、其の後も単独若しくは二人連れが続々と。
注文のかけと竹天はスムーズに頂けましたが、大将と店員？のおばちゃんのコンビネーションは上手くいってませんでした。
剛麺が個人的に余り好みじゃ有りませんが、並みでも盛りが多く満腹でした。

Re: 張り紙 - 桃

2016/03/20 (Sun) 09:12:28
*.ocn.ne.jp

土曜日開店１５分前に到着。以前のさかえさんならそろそろ入店できると待っていましたが、ほぼ時間通り１１時に先頭の方が入店。入ってすぐのテーブルで注文をして、番号札を受け取るシステムに変わっていました。番号を呼ばれたら自分でうどんを取りにいく必要があります。大将がうどんを切りつつ他の事を指導している段階でした。読み間違えなどありましたが、思っていたよりスムーズにいただけました。
食べ終わったら、出口近くにある返却口に自分で食器を運ぶ必要があります。

お弟子さんの姿が見られませんでしたが、この先も大将一人となると心配ですが、頑張っていただきたいです。

冷やかけ旨い - mitanimomo

2016/05/07 (Sat) 20:27:55
*.pikara.ne.jp

連休中二回行ってました。
改めて頂くと、出汁も麺も中々旨い。
竹天のせて４８０円、麺の量も多くて大満足。
客が引きも切らん筈です。

さかえ - 通りすがりの剛麺党

2016/05/26 (Thu) 18:15:51
*.gol.ne.jp

先日 月曜日に前を通ったら営業してました
以前は月曜は「臨時休業と云う名の定休日」になってしまっていましたが・・・
年配の従業員の女性がいらっしゃらず中途採用の若干若い女性と別の年配女性と大将の3人で回してましたが、お休みかな？
(別の通りすがりさんとHN・プロバイダが同じで
管理人さん以外の方から見分けがつかなくなっているので
HNと書き込むプロバイダを変えました)

さかえ - 通りすがりの剛麺党

2016/06/28 (Tue) 19:10:35
*.gol.ne.jp

休店中に「3ヶ月以上営業を確認できない」ので食べログの口コミが凍結されていましたが
現在は店舗情報そのものが削除されています。
よって高知のうどん店ランキングにも表示されません。
もっと昔に閉店したお店の情報がいまだに残ってるのに
この扱いの差は何故でしょうかね。

所詮怪しい食べログ - mitanimomo

2016/06/29 (Wed) 07:39:36
*.pikara.ne.jp

良かれと思い、食べログに閉店情報を送りますが、
反映しません。
ろくに確認もしないのでしょう、ですからあのうどん屋もこのうどん屋も情報のみ残ってます。

Re: またしても・・・ - 通りすがりの剛麺党

2020/08/01 (Sat) 13:47:43
*.rakuten.jp

久しぶりに行ってみたら「しばらく休業」の張り紙が・・・
また大将の体調なんでしょうか？